2017年02月17日

おいしさを、いかに伝えるか。

テレビを観ていると、いろいろと食べては、その感想を述べるコーナーを、ずっとしている人がいることがありますよね。

そういうのを見ていると、たくさんのおいしいのを食べることができて、いい仕事だな〜なんて思うことがあるんじゃないでしょうか。

こういうことって、個人でも、しようと思えばできますよね。

ブログで、テキストで感想を書いている人は、たくさんいらっしゃいます。

youtubeでも、グルメレポートをしている人がいるかもしれないですね。

コンビニで買ってきたスイーツを食べる動画っていうのもあるんじゃないでしょうか。

おいしいと思ったら、そのことを、どういうふうにおいしいかっていうのを、いかに伝えるかって、考えどころですよね。

動画であれば表情とかでも伝えることができます。

システム好き
ここで、そういう伝え方みたいなコツがあれば参考にしたいですね。

人間って、他人の感じたことを、そのまま共有することってできません。

もし、自分が感じたことを、そのまま伝えたいなら、そのための技術っていうのがあるほうがいいと思います。
posted by 食べ歩き at 14:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月03日

渉成園の玄関だけ。

今日は、渉成園、通称「枳殻邸」(きこくてい)っていうところの前まで行きました。
15:30に入場は終了ということで、それに間に合わなかったです。
玄関だけ撮影。
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こんなふうに、棒があって入れないようになってました。
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ここらへんを見ただけ。

またの機会にしたいと思います。

きれいなんでしょうね。
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2012年06月26日

大戸屋で四元豚の生姜焼き定食。読み方は、「よんげんとん」らしいです。

大戸屋で四元豚の生姜焼き定食を食べました。

さすが大戸屋といったところで、肉は柔らかく食べやすかったです。紙みたいな肉ではなかったです。
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ごはんは、雑穀にしました。

しょうが焼きということですが、辛くはないです。

四元豚って、どういう豚なんでしょうね。
読み方は、よんげんとん、みたいです。

よんげんぶた
しげんとん
など、いろいろと読み方がありそうですが。
メニューで頼むとき、正しい読み方が分からないので、ちょっと頼みにくいというのはあるかもしれません。
べつに、よんげんぶたって言っても、通じるので、いいんではないでしょうか。
私は、よんげんぶたって言ってました。

この四元豚は、豚の4つの品種を掛け合わせることにより誕生した豚肉とのこと。
日本とアメリカが共同で開発したそうです。

日本では、四ではなくて三元豚(さんげんとん)というほうが多く出回っているみたいですね。

なんの表記もない豚肉の場合は、三元豚であるケースが多いということでしょうか。

ということで四元豚は、豚肉のなかでも、おいしい部類に入るとされる豚肉のようです。ご試食あれ。
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2012年06月19日

天下一品で、店員に聞かれる前に、全て言う。

天下一品の押熊店で食べました。

食べたのは、こってりラーメンとチャーハンのセット。
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メニュー名を言った後、
並、こってり、にんにく抜きと、いつものように言います。

ラーメンがくると、いつも、こってりのスープばっかりを飲んでしまいます。
疲れているときは、このスープが、おいしいです。

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2012年06月05日

なか卵で、ごまだれうどん。

なか卯で、ごまだれうどんの並プラスミニ牛丼を食べました。
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このごまだれうどんシリーズは、サイズが並だったりミニだったり、牛丼だったり親子丼だったり、いろいろと量や組み合わせを変えることができるメニューとなっています。

ごまだれは、濃い目の味付け。

あと、唐揚げも食べました。
なか卵の唐揚げは、おいしいですね。衣がサクッとしていて、肉が柔らかめです。

牛丼と、この唐揚げを食べる人、多いのかもしれません。

どうやら抹茶のプリンが、なくなったのは残念です。

うどんは、冷のほうで食べました。
少し歯ごたえがあるぐらいの硬さにゆでられていました。
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2012年04月18日

宮元むなしで栄養バランス定食。これはいい。

奈良の大和西大寺駅近くにある宮本むなしで栄養バランス定食を食べました。

肉でも魚でもなく、あっさり系の豆腐とかひじきが入っている定食です。
これが、おいしかった。
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いつもは、しょうが焼き定食を食べるんですが、たまには、こういう和食で、とことんあっさり系のものを食べてみようと思い食券を買いました。

このあっさり系だと、ちょっと量が少なくて物足りないんじゃって思うかもしれません。

でも、定食の場合、ごはんはおかわりができるので、量が足りないと感じれば、2杯でも3杯でもおかわりすることで、お腹は満足できるんじゃないでしょうか。

ごはんばっかり食べるのは、ちょっと…という方の場合は、ダメだと思いますが。

食べ終わったあと、やはり、お腹の具合がよい感じになりました。なんというか、重くないし、腹具合が、心地よかったです。

こういうあっさり系の食事だと、肉料理と違って物足りなさを感じる人もいるかもしれません。私も、注文前は、がっつり食べたいから、しょうが焼きにしようかどうか迷いました。

しかし、思い切って、この栄養バランス定食にしてよかったです。
posted by 食べ歩き at 08:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月29日

1000円の散髪屋行ってきた。

グルメとか外食と関係ないですが、初めて1000円の散髪屋に行ってきました。

感想は、髪型に、とくにこだわりがないなら、ここで十分だなって思います。

散髪時間は短いし、接客態度は悪いというわけではなくて、むしろ丁寧です。なにを言うかなどが、決められているところは決められているんでしょう。

切った髪の毛を、どう処理するかっていうとこにも工夫があって、面白かったです。

掃除機みたいな機械で、たぶん髪の毛を吸うんでしょう。

切り終わると、頭を掃除機のノズルの丸いやつみたいなので、細かい髪の毛を吸い取ってくれます。

床に落ちた髪の毛は、鏡のあるとこの台の下のほうにある穴から吸い取られていきました。

髭剃りやシャンプーなどはなくて、ただ髪をカットするだけというシンプルさ。さらに、お金も1000円札しか受け付けない機械を使っているというシンプルさ。

価格を安くするために、いろいろな工夫をしているんでしょう。

ただ伸びた髪を切るだけなら、ここでいいかなと思うしだいです。
posted by 食べ歩き at 21:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月06日

リンガーハット 高の原イオンのフードコートのテラスは、すごく居心地がいい。

高の原イオンのフードコートのリンガーハットで食べてきました。

食べたのは、野菜たっぷりちゃんぽん。
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本当に野菜たっぷりと入ってます。ボリュームも、けっこうあります。

ちゃんぽん好きで、野菜をたくさん食べたいっていう方は、最適なんじゃないでしょうか。

野菜いっぱいなので食べると健康な気分になれるかも。

フードコートなので、リンガーハット部分は小さいのですが、食べるとこが大きくなってます。

秋空がすがすがしい今の季節、おすすめしたいのが、フードコートの外です!テラスというんでしょうか。

木でできた机と椅子があって、場所が高いので、すごく見晴らしがいいです。

一人妊婦の方が小さい子供をつれて休まれていました。ここは、かなりいい場所だと思います。

ただし、冬になると、かなり寒いと思いますので、体験するなら今のうちといったところでしょうか。

時間が空いたら、フードコートで飲み物でも買って、このテラスで休憩すると、かなり気分がよくなると思います。喫茶店よりも、今の季節なら、ゆったりできるかもなんて思いました。



関連ランキング:レストラン(その他) | 高の原駅

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2010年06月09日

丸源ラーメン二条大路店へ。味の濃いメニューを食べた。

奈良県奈良市の丸源ラーメン二条大路店に行ってきました。

食べたのは、
肉そばつけ麺とギョーザ
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メニューには、食べ方5か条なるものがありました。
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ラー油を入れたりなど、自分で辛めの味にすることもできます。

見た目の量よりは、お腹がいっぱいになります。つけ麺って、お腹のなかで膨らむのでしょうか?

肉そばっていうことで、つけるほうのつゆのなかに海苔と肉などが入っていました。

味は、かなり濃い目。

あっさりが好きな方は、このメニューではなく、あっさり味のラーメンのほうを食べたほうがよさそうです。

あっさりしょーゆなどの、あっさりメニューもあります。

店内は広々としていて、ゆったりとできます。

ギョーザは小ぶりです。ラーメンのお供にいいでしょう。

替え玉やトッピングもあるので、量や味など、自分で、いろいろ調整できそうですね。

今回、味が濃い目のつけ麺だったので、他のあっさりメニューが、どんな味なのか気になるところです。


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2010年03月02日

流されるシュークリーム

くら寿司に行ってきました。

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大当たり!
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延々と流され続けるシュークリームさん…
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なかなかおいしかったです。
そんなにこんでなかったので、ゆっくりと食べることができました。
posted by 食べ歩き at 00:11| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月24日

リンク集

創作料理レシピぐるめなBit
イタリア的とのことです。パスタ・野菜・肉・お菓子のレシピやソースとドレッシング、おすすめの料理の本の紹介など、たくさんの情報が掲載されています。

Lucky Cookingお料理レシピ
料理とサーフィンが大好きな方のホームページです。オリジナルレシピ集、調味料コレクションなどのコーナーがあります。

rinkuyou.gif
ご飯や麺類などのレシピ、千葉の山武地方で昔から作り続けられているという巻き寿司について、野菜や肉などの冷凍保存の仕方、一人暮らしを始めた人向けのご飯の炊き方、味噌汁の作り方、野菜の切り方などお料理に関することが豊富に掲載されています。

ともママのおいしいおはなし
キッチン便りコーナーでは、作ったものや食べたものを掲載。ブログにも記事があります。とっておきのレシピ集コーナーには、フライパン焼き豆腐や失敗なしの鶏の照り焼き、とろとろ柿のデザートなどのレシピがあります。

カレーの星
インドカレーの作り方や、スパイスの調合について、ナン・チャパティ・ライタといったインド料理のレシピ、牛乳キャップの紹介コーナーなど。

奈良の観光〜魅力の再発見
奈良市や橿原、生駒、宇陀、吉野、桜井、郡山、飛鳥などの観光と見所、土産・名産の案内コーナーなどがあります。

料理のまえのかくし味
調味料とだしについてのサイト。塩や砂糖、みりん、酢、醤油、味噌についての解説や、だしのとり方、旬の料理について、スパイス、ハーブ、ドレッシングについてなど、たくさんの情報があります。
有機栽培や無農薬栽培の定義についても書かれています。

マイプライベートタイム
ご自身で野菜や果物を育てられてジャムや漬物などを作っておられるという方のブログです。家庭菜園やガーデニング、お気に入りのお店などの記事があります。

Oishii!!(おいしい!!)
関西のグルメ食べ歩きレビューブログです。大阪府・神戸阪神間・京都府・奈良・滋賀・和歌山・海外など、多くのレビューが掲載されています。写真も、すごくきれいです。

奈良とキモノと私
着付け師KOOさんのブログです。着物を着た写真が、数多く掲載されています。着物関係以外の奈良のことなども連載されています。
着物は、やはり素敵ですね^−^

鴨ラー日記
管理人「かもねぎ」さんが、関西をメインとして全国のラーメン店を巡っている食べ歩き日記ブログです。
「奈良県・奈良市」カテゴリーで、2011年7月現在29記事分が書かれています。他の地域カテゴリーもあり、膨大な量の記事があります。

奈良県の旅館 大正楼
大和国一の宮「大神神社」御用達。中庭のある老舗料理旅館です。宴会、結納、法事のご予約も承っております。
東大寺についてや、卑弥呼についてなどのコーナーもあります。

Kuropapa's Home
子供とおでかけスポット、奈良近郊の食べ歩きレポート、子連れにおすすめの宿などなど多彩なコーナーがあります。

ワンランク上の私
神戸にお住まいの主婦の方のブログ。大きな写真が掲載されており、とくに食材の写真が、すごくいいな〜と思いました。立ち呑みの記事もあります。

NON'S ROOM
大阪府の北摂地域周辺のおいしいお店をジャンル別に紹介しているホームページです。掲示板もあります。

奈良民のブログ
奈良県在住のならみんさんのブログ。グルメや居酒屋、つりなど、たくさんの話題を提供されています。
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2009年09月03日

リンガーハット奈良宝来店 餃子の味が違う

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奈良のリンガーハットってとこに行ってきました。
ちゃんぽんがメインのお店です。

でも、これは違うなって思ったのは餃子。
餃子は、米粉を使用。野菜は国産使用。

とくに米粉を使用しているからか、餃子の味が、他の店とは全然違いました。好みによるかもしれませんが、私は、この餃子おいしいな〜って感じました。

ちゃんぽんのボリュームもたっぷりです^^

店員さんの対応もよかったです。
食べ終わって、話していると、店員さんがお皿をかたずけにくることがよくあります。
お皿を下げるときに「ごゆっくりどうぞ」って言ってくれました。これはよかったです。

お皿を下げられると、はやく席を空けてということをうながされているのかなって思いますが、「ごゆっくりどうぞ」って言ってくれると、うれしいもんです。

まあ、混んでなかったからかもしれませんが(笑)

リンガーハット 奈良宝来店 (ちゃんぽん / 尼ヶ辻)
★★★☆☆ 3.5

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2008年09月12日

いごっそ しょうゆらーめん

いごっそ
というラーメン屋にいきました。

.
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栄養ドリンクも飲みました。

しょうゆラーメンのスープがうまかった。たぶんキノコ類のダシが入ってるんじゃないでしょうか。

地図

大きな地図で見る

posted by 食べ歩き at 14:41| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月04日

鶏と野菜の黒酢あん定食はランキング一位

また奈良の大戸屋に行きました。大戸屋好きです。ジャズがかかってるし、いごこちがすごくいいです。

鶏と野菜の黒酢あん定食
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この鶏と野菜の黒酢あん定食、大戸屋のメニューで一位になってました。びっくり。たしかに甘い味がしておいしいです。
大戸屋の人気メニューランキング↓
http://www.ootoya.com/menu/best.html

今日は、店内にミステリーショッパーみたいな人がいた。気のせいかな。
ラベル:奈良 大戸屋
posted by 食べ歩き at 14:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月23日

本にがり豆腐とチキンのトロトロ煮と雑穀せいろご飯せっと

イトーヨーカドー大戸屋

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本にがり豆腐とチキンのトロトロ煮と雑穀せいろご飯せっと

大戸屋のメニューの料理名がやたらと長くて注文のとき全部言うのがおっくうだったりします。

今日は、ヘルシーメニュー。やっぱトロトロがいいですね。
posted by 食べ歩き at 22:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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